quinta-feira, novembro 27, 2003
vinhos de portugal - notas de prova
Bastardinho de Setúbal, 30 anos
Classificação: Vinho Licoroso
Região: Lavradio, margem Sul do Tejo
Casta: Bastardo (100%)
Prova
Cor: Topázio escuro com laivos encarnados e esverdeados
Aroma: Frutos secos, especiarias e menta
Paladar: acidez notável de frescura esquisita
Final: Muito longo
Deve ser servido à sobremesa; sugiro que acompanhe um charuto (Fumaças)
Temperatura ideal: 16/17 graus C
Nota: Este vinho licoroso é comercializado em garrafas de 500ml sendo a sua produção anual muito reduzida e, unicamente, a partir das reservas existentes. Acontece que a zona, zona de dimensão muito reduzida, onde eram produzidas as uvas da casta Bastardo se encontra totalmente ocupada pelo betão. A especulação imobiliária venceu esta preciosidade para os sentidos.
Classificação: Vinho Licoroso
Região: Lavradio, margem Sul do Tejo
Casta: Bastardo (100%)
Prova
Cor: Topázio escuro com laivos encarnados e esverdeados
Aroma: Frutos secos, especiarias e menta
Paladar: acidez notável de frescura esquisita
Final: Muito longo
Deve ser servido à sobremesa; sugiro que acompanhe um charuto (Fumaças)
Temperatura ideal: 16/17 graus C
Nota: Este vinho licoroso é comercializado em garrafas de 500ml sendo a sua produção anual muito reduzida e, unicamente, a partir das reservas existentes. Acontece que a zona, zona de dimensão muito reduzida, onde eram produzidas as uvas da casta Bastardo se encontra totalmente ocupada pelo betão. A especulação imobiliária venceu esta preciosidade para os sentidos.
