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terça-feira, fevereiro 26, 2008

café cuervo

Bebida uma “Margarita” de limão e degustados que foram diversos pratos tipicamente mexicanos, burritos, ensilladas, quejadillas chegou a hora do café.

Sob o olhar vigilante de Nossa Senhora de Guadalupe, a Virgem Indígena, a “Reina do Mexico”



tomamos um “café tequileiro” ou como nos apraz designar um “café cuervo”, com referência à mais célebre e conceituada tequila do Mundo, a tequila José Cuervo.

Em 1758, José António Cuervo recebeu do rei de Espanha terras no estado mexicano de Jalisco, com autorização para aí produzir e refinas a designada aguardente mezcal. O seu descendente José Maria Guadalupe Cuervo utilizou essas terras para construir nelas uma destilaria para a produção de tequila em 1795. A destilaria era conhecida por Fabrica La Rojeña mas a tequila veio a ser mundialmente conhecida pela designação comercial que teve origem no nome do fundador: Tequila José Cuervo.

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Comments:
E onde V.Exa. degustou tamanho encanto para o palato?
 
Querida Sant'Ana
Na Cantina Mariachi, do Almada Fórum... rsrsrs
Beijinho.
 
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