domingo, novembro 11, 2007
em louvor a são martinho
Em louvor a São Martinho, juntaram-se os aldeões e os seus amigos em franca confraternização à volta do vinho novo e das castanhas assadas como manda a tradição, num Magusto memorável, na Cooperativa Aldeia Mar, logo a seguir ao pôr-do-sol.
Celebrou-se a alegria, o prazer e a festa, como noutros tempos se saudava a chegada do vinho novo e a vizinhança se juntava em festança noite dentro. A fogueira ardia forte e o crepitar das castanhas a serem assadas na bela tradição transmontana iluminava o imaginária da criançada com mil fagulhas no ar.
Depois juntou-se a acção com palavras, palavras simples e com graça num vocabulário reduzido e rústico, em quadras de sabor campestre e telúrico como é próprio do sentir do Povo:
“Quem quiser que eu cante bem
Dê-me uma pinga de vinho
Que o vinho é boa coisa
Faz o cantar delgadinho.” [Paredes, Porto]
“Meu amor, vinho, vinho
Eu água não sei beber
A água tem sanguessugas
Tenho medo de morrer.” [Moncorvo]
“Ó meu rico vinho tinto
Criado nas verdes latas
Teu cautelinha comigo
Não m’faças andar de gatas.” [Salsas, Bragança]
E assim a noite foi passando, sem que do tempo déssemos conta, pois quando estamos com amigos as horas são segundos, na magia do tempo que passa.
No falar e no sentir do nosso Povo é neste dia, 11 de Novembro de cada ano, que as famílias se juntam para saudar a chegada do tempo frio, da invernia, da época de recolhimento. As vindimas já lá vão e o vinho mais temporão já poderá ser provado, são muitas as adegas que esperam este dia para fazerem a “abertura do vinho novo”. Contudo, muito caminho deverá ainda ser percorrido para que o maravilhoso néctar das uvas pisadas possa ser degustado na sua total plenitude.
A plenitude dos sentires, da confraternização e amizade transformaram tempos de Outono em Primavera chegada...
Castanhas
Nozes
Figos
Avelãs
Magusto como manda a tradição
Vinho tinto
Provado na adega
Bebido com fartura em comunhão
E vai mais um copo...
Bota abaixo!!!!
Coscorões
Filhós
Erva-doce
Uma romã
Cheiros e sabores muita afeição
Água-pé
Toucinho assado
Cantigas ao desafio, inspiração
E vai mais um copo...
Bota abaixo!!!!
Castanhada
Assadas
Cozidas
Quentes
E boas
Vamos à adega com devoção
Bebe um copo
E mais um
São Martinho grogue e fanfarrão.
Celebrou-se a alegria, o prazer e a festa, como noutros tempos se saudava a chegada do vinho novo e a vizinhança se juntava em festança noite dentro. A fogueira ardia forte e o crepitar das castanhas a serem assadas na bela tradição transmontana iluminava o imaginária da criançada com mil fagulhas no ar.
Depois juntou-se a acção com palavras, palavras simples e com graça num vocabulário reduzido e rústico, em quadras de sabor campestre e telúrico como é próprio do sentir do Povo:
“Quem quiser que eu cante bem
Dê-me uma pinga de vinho
Que o vinho é boa coisa
Faz o cantar delgadinho.” [Paredes, Porto]
“Meu amor, vinho, vinho
Eu água não sei beber
A água tem sanguessugas
Tenho medo de morrer.” [Moncorvo]
“Ó meu rico vinho tinto
Criado nas verdes latas
Teu cautelinha comigo
Não m’faças andar de gatas.” [Salsas, Bragança]
E assim a noite foi passando, sem que do tempo déssemos conta, pois quando estamos com amigos as horas são segundos, na magia do tempo que passa.
No falar e no sentir do nosso Povo é neste dia, 11 de Novembro de cada ano, que as famílias se juntam para saudar a chegada do tempo frio, da invernia, da época de recolhimento. As vindimas já lá vão e o vinho mais temporão já poderá ser provado, são muitas as adegas que esperam este dia para fazerem a “abertura do vinho novo”. Contudo, muito caminho deverá ainda ser percorrido para que o maravilhoso néctar das uvas pisadas possa ser degustado na sua total plenitude.
A plenitude dos sentires, da confraternização e amizade transformaram tempos de Outono em Primavera chegada...
Castanhas
Nozes
Figos
Avelãs
Magusto como manda a tradição
Vinho tinto
Provado na adega
Bebido com fartura em comunhão
E vai mais um copo...
Bota abaixo!!!!
Coscorões
Filhós
Erva-doce
Uma romã
Cheiros e sabores muita afeição
Água-pé
Toucinho assado
Cantigas ao desafio, inspiração
E vai mais um copo...
Bota abaixo!!!!
Castanhada
Assadas
Cozidas
Quentes
E boas
Vamos à adega com devoção
Bebe um copo
E mais um
São Martinho grogue e fanfarrão.
Etiquetas: cultura popular, tradição
Comments:
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Ao sabor das suas palavras,vou vivenciando tão ricos momentos,tanta tradição,tantos ganhos no convivio ,tanta beleza
Ligia
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